春季饮食疾病预防知识-春季饮食疾病预防知识内容

1. 3月20日，就是“春分”，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

3月20日，就是“春分”，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

谢谢邀请。“春分”是一个富有朝气的节气，3月20日（明日）是今年的春分时节。春分，是春季九十天的中分点。“春分”乃早寒与温暖的分界，春分一到，雨霁风光，岸柳青青，莺飞草长，燕子北归，小麦拔节，油菜花香。到了春分，“养生”细节又该适当调整；在这个“干燥多风的节气”中，饮食如何调整更靠谱？生活细节上该如何注意？关注“春分养生”，做到一些事会让你更加幸福。

有言论称“春分不养生，来年把病生；“养生”一事和大自然的季节变化有着密切的联系，打造顺应节气的“全面养生”，请在吃、睡、动、穿等方面做好调整。

春分饮食—多素少荤，食物多样，清淡多色：

春天，寓意着生机和未来，伴随着燥气和微风，饮食方面需要“顺时节，挑食谱”。

具体而言，肉要吃，但要吃的“少而精”，每日吃点鱼肉、去皮禽肉，少吃猪牛羊等红肉；多吃素，增加新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇类食品等素食的摄入量；饮食少油少盐少糖，清淡饮食更健康；丰富饮食中食材的颜色，“五颜六色的美食”会更加营养、健康；春季干燥，建议大家多吃些软烂食物，汤、粥、面等食物是靠谱的选择；拒绝辛辣***，平淡饮食才能拒绝“干燥”。

“适量运动”，预防肥胖：

春分之后，温度逐渐升高，此时更适合外出活动。春天多运动，一方面可以预防肥胖和超重，另一方面还能加快脑处理的反应速度，降低“春困”对身体带来的影响。

因此，每日皆该有运动，尽量多到室外活动；在阳光下沐浴，在绿野中奔跑，通过运动加强呼吸，多给大脑提供优质、充足的氧气；建议每日的运动时间要达到50分钟以上，慢跑、快走、做家务、骑行、瑜伽等运动是靠谱的选择；有氧运动与无氧增肌运动相结合，足以有效减肥。

“好好睡觉”，尽量早睡早起：

俗话讲：“百草回芽，旧病萌发”，春分时节是一个“疾病易复发的时节”，比如哮喘、高血压以及过敏性鼻炎等问题；科学预防这些疾病，更应该在这个时期调整作息，早睡早起。养成规律睡眠的习惯，成年人每日睡眠要满足7—9个小时，盖好被子好好睡，不给身体惹麻烦。

穿好衣服，根据天气适当增减：

春天归来，气温会慢慢变暖，但这个时节雨水较多，温度容易下降，需要适当“春捂”。春天穿衣要“讲究”，上衣可以适当减少，下裤需做好保暖，“微微出汗”的状态比较不错；虽然气温回升，但请不要减衣过快。

除了这些以外，在这个干燥的春天，请各位及时调节心态，多做些自己喜欢做的事情，包括运动和积极的兴趣爱好，保持积极的心态，你的春天将会更加“健康幸福”。享受春意盎然，坚守“养生法则”，望冬日过，春日归，健康永相随。

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春分是一年之内白天和黑夜的时长最为均等的一天，春分这一天太阳光线几乎直射赤道之上。我国的远古时代就已经就已经对春分有着深刻的认识，所谓“春分者，阴阳相半也，昼夜均分也……”，我们祖先又把春分称为“日中”、“仲春之月”等等，其中的日中指的就是太阳直射赤道没有任倾斜。

每年春分将至的一段时间是农民最为忙碌的时候，南方的双季稻作业区必须赶在清明前后把早稻插秧工作完成。所以这一段时间农民往往忙着深耕种田，并没有多少闲情逸致去从事踏青、放风筝等风雅之事。

那么在阳光明媚的春风节气里到底吃些什么好呢？

明代医学家孙思邈曾经说过“春七十二日，宜省酸、增甘，以养脾气……”

其实在春天里大家饮食上也不能千篇一律地全都吃一些从众的食物，就是别人吃什么就跟着吃什么，那样对于一些拥有特禀体质的人群，以及气郁体质、气虚体质者都是没有好处的。总体上的饮食规律应是根据自身的体质辩证巧妙地进行食疗养生才是上上之策。

比如特禀体质者在春天这样万紫千红、百花齐放的美丽环境中是要特别注意了，因为特禀体质者口鼻遇到花粉就会出现过敏症状。更不能随心所欲地去吃那些发物了，特禀体质者在任何时候都要注意“发物忌口”。

比如拥有气郁体质的人群就不适合吃一些发滞气的食物，比如南瓜、板栗等。拥有气郁体质的人群，在春分这一段时间里应该经常性地出外踏青、登高望远，并在一些旷野之处极目远眺，多做一些扩胸运动，经常性地引吭高歌，这些有益的运动往往比食物还更有疗效。

孙思邈说了，春天里应该省酸增甘，为什么呢？大家知道明明春天对应的人体五脏是肝脏啊，而肝脏是用酸味来滋补的，在这肝脏当令的春天里，应该是多吃一些酸性物质才能有益于肝脏的健康吧？为什么孙思邈反而提倡“省酸增甘”呢？

孙思邈这个解释其实和季节五行相冲有关，大家知道肝脏是人体的将军之官，肝脏在春天里就好像身体里的一个纣王一样，正在尽情地向外伸发、排泄之中，这时候我们不能助纣为虐，因为肝脏过于旺盛对于脾脏是有害的。五行相克“木克土”，所以“肝木太过克脾土”。

但是我们也不能过度地抑制肺腑的正常活动，因为经过一整个冬天的蓄积和收藏，肝脏作为人体的造血和解毒脏器，在漫长的冬季里已经积累了大量的毒素，所以春天这时候急需向外排毒，所以饮食上养肝护肝应以疏导、维护为重点，多吃一些绿叶蔬菜有益于肝脏的健康运行。

所以大家在春天里应该少吃一点酸味，多吃一些甘味食物，比如红枣、山药、饴糖、苹果等等，当然也应该多吃一些韭菜、椿芽等等，每当春雨绵绵之时，也应该适当吃一些老姜、薏米、等逐水驱邪类食物。

总之，春分来了，在这多风多雨的季节里，请大家尽量辨别清楚自己属于什么样的体质，并且根据自身体质对症地进行合理科学的养生饮食。

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谢邀，不知不觉，已到春之半，也就是到了可以出门踏青的时节。春分时节已经是春意融融、杏花桃花开满园的时候。

春分时节饮食，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，避免进入不良饮食误区。春季阳气生发，可以适量增加优质蛋白质的摄入，由于气候比较干燥，所以还要多摄入一些滋阴润肺健脾益气的食物，比如芝麻、莲子、豆类等，适量增加富含膳食纤维的食物，比如绿叶菜类，少食油腻生冷的食物。

春季可以多食一些芽类蔬菜，比如香椿芽、豌豆苗、黄豆芽、绿豆芽等新鲜豆类蔬菜。有益于预防因阳亢而导致的血压升高。

春分如何养生？

春分季节，是草木开始生长的萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平处于相对高峰期，此时，易发疾病为高血压、月经失调、痔疮以及过敏性疾病等。

因此，春分时节养生重点在于保持脏腑的阴阳气血平衡和功能旺盛状态。既要补养元气，又要滋阴潜阳。做到疏肝解郁，适血调经。最重要的是要保持阴阳平衡，保持轻松做快，乐观向上的[_a***_]状态，在起居方面要坚持适当锻炼，定时睡眠，定量用餐，有目的地进行调养。这样才可以达到最佳效果。

推荐粥类食谱:

芝麻桑葚粥 核桃莲子粥

春分的另一个含义是“季节平分”。古时以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季。春分是万物苏醒的节气，代表着气温将逐步上升，冬天也就走了。在春分的这一天，许多人都会吃春菜、萝卜、驴打滚以及太阳糕等这些传统食物，但需要养生的朋友，在春分时节还要吃这些。

春分饮食宜省酸增甘以养脾气

关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。

专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。

此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。

而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

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健康先知道：春分饮食上应忌辛辣、油腻，多选择食用荠菜、韭菜、春芽等应季的”春菜“，春分养生应以“平衡”为主。

24节气是中国古代订立用于指导农事的历法，是中华民族劳动人民智慧和长期经验积累的结晶。

春分是24节气中第4个节气，《月令七十二候集解》“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”作为春季90天的中分点春分把春季一分为二，这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反，地球的另一边这一天正好是秋分。

春分节气民间有立蛋、吃春菜、放风筝等习俗，春分饮食上应忌辛辣、油腻，此时节应季的春菜是养生的好食材，新鲜的荠菜、韭菜可以包饺子、包子，美味的春芽炒蛋想想就要流口水，不过需注意食春菜不食不熟悉的野菜以避免中毒。

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春主升发，春分养生应以“平衡”为主：

1、春分节气养生要注意补水，除喝白开水外春季新上市的绿茶也是不错的选择，可以根据自身体质和爱好配以枸杞子、菊花等养肝明目。

2、春分节气养生不要因天气转暖而迅速脱减衣物，着衣宜下厚上薄。

3、春分节气养生要注意调情志，避免情绪波动。

4、春分节气养生要注意防病，要注意预防感冒及消化系统疾病，另外有慢性代谢性疾病的病人应注意监测病情，如高血压病人此时血压宜出现波动，要注意舒缓情绪，凡事不着急，平稳自己的血压，若不能平衡则应及时就医进行调整。

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