疾病预防加碘盐知识内容,疾病预防加碘盐知识内容有哪些

1. 加碘盐和食用盐的区别？
2. 含碘盐可以预防辐射吗？
3. 为什么高原地区的人食用盐里必须加碘？
4. 在超市里看到有些盐含碘，有些不含碘，请问无碘盐好还是加碘盐好？

加碘盐和食用盐的区别？

加碘盐和食用盐的主要区别就是加碘盐含碘，而普通食盐不含碘。

加碘盐在生产过程中增加了碘化钾和稳定剂。以提高食用者的碘摄入量，预防缺碘症和甲状腺肿大。

普通食盐主要成分就是氯化钠，没有其他添加物。

我们通常吃的盐都是加碘盐。是国家1986年推广2098年普及的食盐产品。

1.

所含元素不同 碘盐与含不加碘的普通食用盐相比,多加了碘酸钾(KIO3)这种物质,帮助我们获取碘元素。2.

适用人群不同 由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。 而对于不缺碘的地区,就可以使用不加碘盐。

3.

效果不同 使用含碘盐可以防治缺碘类疾病的发生,如防治甲状腺类疾病。 而普通食用盐,则没有这种效果,只能用作调味品。

含碘盐可以预防辐射吗？

加碘盐不能防辐射。碘元素可以防辐射，但是碘盐中的碘含量不多，只有少许碘元素，所以对防辐射起不了太大作用。

盐里的碘酸钾不同于碘片里的碘化钾，即使吃了很多盐也不能防辐射。

为什么高原地区的人食用盐里必须加碘？

体缺碘会导致单纯性甲状腺肿（也就是俗称的“大脖子病”）等缺碘性疾病。而我国大部分为内陆地区，远离大海，缺碘较严重。

食用加碘盐可起到补充人体必备元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。

防止碘缺乏病最根本的措施是食盐加碘。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘方法中最好的方法。它不仅安全、有效、经济和容易推广，有符合微量、长期及生活化的要求。

食用加碘盐有如下几个优点：

1．安全、有效。我国规定的食盐含碘的标准，在加工出厂时含碘量为每公斤碘盐不低于40毫克，销售部门不低于30毫克，用户不低于20毫克。食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。防治实践证明，碘盐防治碘缺乏病是最安全有效的。

2．生活化、长期化。由于地球环境缺碘，人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体。通过吃碘盐，能保证补碘的生活化，适量化及持久化。

3．经济、易推广。食用碘盐很经济，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题，即使对一个十分贫困的地区或家庭也是可以接受的。以上优点决定了碘盐是各种补碘方法中最好的方法。

为此，世界卫生组织推荐这一补碘方法。正常情况下，只要坚持食用碘盐，就没有必要再服用其它加碘食品和药品。

众所周知，人体碘缺乏很可怕，它会导致甲状腺肿大，也就是大脖子病，严重时还会导致甲状腺结节，会影响人们的正常生活和日常劳作。

高原地区的人们由于远离大海，很难吃到富含碘的海产品，特别是有些民族甚至不吃鱼，更别说海鱼了，这样的话他们的身体就很难摄入碘，就容易碘缺乏，而在食盐内加入适量的碘，就可以有效的防止碘缺乏症状，利国利民。

答案是食盐加碘，就是为了消除大脖子病，把盐作为在载体，把碘加进去。 它是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期、生活化的要求。

高原地区海产品少，含碘的食物吃的比较少，食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最经济、最有效的一种方法。加碘盐就是以 普通食盐，必备的元素和健身、防病、治病的作用。

在超市里看到有些盐含碘，有些不含碘，请问无碘盐好还是加碘盐好？

无碘盐和加碘盐，哪个好？要根据自己的自身情况而定。

碘是机体内不可或缺的微量元素，是人体甲状腺合成甲状腺素所必需的。食用加碘盐可以防止碘缺乏症，过量的使用也会导致甲状腺的功能紊乱。

一般的地区是使用加碘盐的，但一些沿海地区，碘的摄入量是不缺乏的，就不应该吃加碘的盐。有个别甲状腺疾病的人，甲亢的人，是不应该吃加碘盐的。

人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。我国学者早就报道甲状腺肿病，而且我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。碘是1811年Courtois提出的。

膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。肾脏是碘的排泄器官。虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。少量的碘也通过粪便排出。每年的5月15日全国碘缺乏病防治日，宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。