关于食品相关疾病的知识-关于食品相关疾病的知识有哪些

1. 传染性疾病有哪些？
2. 疾病是什么？如何才是健康？

传染性疾病有哪些？

传染病分为甲、乙、丙三类，甲类传染病有鼠疫和霍乱，乙类传染病有非典型肺炎，艾滋病，病毒性肝炎，脊髓灰质炎，人感染高致病性禽流感，麻疹，流行性出血热，狂犬病，流行性乙型脑炎，登革热，炭疽，细菌性和阿米巴性痢疾，肺结核，伤寒与副伤寒，流行性脑脊髓膜炎，百日咳，白喉，新生儿破伤风，猩红热，布鲁氏菌病，淋病，梅毒，钩端螺旋体病，血吸虫病，疟疾。丙类传染病有流行性感冒，流行性腮腺炎，风疹，急性出血性结膜炎，麻风病，流行性和地方性斑疹伤寒，黑热病，丝虫病，包虫病，除霍乱细菌性和阿米巴性痢疾，伤寒、副伤寒以外的感染性腹泻。

我是医学科普刘医生，传播医学知识，让每个人都成为自己的医生！

传染病，顾名思义，就是具有传染性的疾病。

按病原体分类

1、病毒性传染病：***性肝炎、***感染性腹泻、脊髓灰质炎、流行***冒***感染、麻疹、水痘和带状疱疹、流行性腮腺炎、肾综合征出血热、流行性乙型脑炎、革登热与革登出血热、传染性单核细胞增多症、巨细胞***感染、狂犬病、艾滋病、传染性非典型肺炎、手足口病、新型布尼亚***感染。

2、细菌性传染病：伤寒与副伤寒、细菌性食物中毒、细菌感染性腹泻、霍乱、细菌性痢疾、布鲁菌病、鼠疫、炭疽、白喉、百日咳、猩红热、流行性脑脊髓膜炎、结核病、人感染猪链球菌病、败血症。

3、立克次体病：流行性与地方性斑疹伤寒、恙虫病、人无形体病。

4、深部真菌病：新型隐球菌病、念珠菌病、曲霉病、肺孢子菌病。

5、螺旋体病：钩端螺旋体病、梅毒、回归热、莱姆病。

6、原虫病：阿米巴病、疟疾、黑热病、弓形虫病。

7、蠕虫病：日本血吸虫病、并殖吸虫病、华支睾吸虫病、姜片虫病、丝虫病、钩虫病、蛔虫病、蛲虫病、旋毛虫病、肠绦虫病、囊尾蚴病、棘球蚴病、蠕虫蚴移行症。

8、朊粒病。

按《传染病防治法》分类

甲类传染病：鼠疫、霍乱。

城镇2小时内上报，农村不超过6小时。

乙类传染病：传染性非典型肺炎、艾滋病、***性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、人感染H7N9禽流感。

城镇6小时内上报，农村不超过12小时。

丙类传染病：流行***冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、棘球蚴病、丝虫病，除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、手足口病、甲型H1N1流感。

24小时内上报。

注：乙类传染病中，传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽、人感染高致病性禽流感和脊髓灰质炎，***取甲类传染病的报告形式和控制措施。

传染病是指由病原微生物， 如朊粒、***、衣原体、立克次体、支原体、细菌、真菌、螺旋体和寄生虫, 如原虫、蠕虫、医学昆虫感染人体后产生的有传染性、在一定条件下可造成流行的疾病。

我国传染病分为甲乙丙三类。

1、甲类传染病：属于需要强制进行管理的，需要对患者、携带者、疑似感染和密切接触的对象，以及疫情发生区域进行严格的控制、隔离、治疗。本类传染病主要有鼠疫和霍乱。

2、乙类传染病：需要进行严格的控制管理，及时的进行控制、隔离并治疗。本类传染病主要有传染性非典型肺炎、艾滋病、***性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、人感染H7N9禽流感、新型冠状***感染。

3、丙类传染病：主要进行监测管理，包括风疹、麻风病、急性出血性结膜炎、流行***冒、流行性腮腺炎、斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病、其他感染性腹泻病、手足口病。

如何有效预防传染性疾病

1.接种疫苗是最有效、最经济的预防措施。

疫苗包含特定生物体的弱化或灭活部分（抗原），可在体内引发免疫反应。较新的疫苗包含产生抗原的模型，而不是抗原本身。不管疫苗是由抗原本身还是模型组成，身体都将产生抗原，这种弱化的版本不会在接受疫苗的人身上引起疾病，但却会促使其免疫系统做出反应，且程度与针对实际病原体的第一次反应相当。

目前我国针对刚出生的婴儿即开始接种疫苗，很大程度上预防了多种传染性疾病。

2.提高自身免疫力

我们的身体本来就有“免疫功能”，可以攻击入侵的***和细菌等异物。一旦感染过一次以后就不大容易再受到同样的感染，因为身体对该种病原体产生了免疫。但是，据说免疫功能还不完善的婴幼儿和随着年龄增长而免疫力减弱的老年人，他们对病原体的抵抗力较弱，容易感染传染病等。生活习惯也是导致免疫低下的原因之一。为了预防传染病，提高免疫力以打败病原体是很重要的。

感染性疾病种类很多，一般由病原微生物引起的机体疾病统称为感染性疾病。感染性疾病包括细菌感染、***感染，还有些其他的病原微生物，如立克次氏体、衣原体、支原体等。细菌引起的感染性疾病，比如猩红热，[_a***_]感染、伤寒等都是细菌感染以后引起的疾病。***感染引起的疾病种类更多，比如流感***引起来的流感、麻疹***引起的麻疹、流行性出血热等，如立克次氏体引起的疾病、斑疹伤寒。另外原虫、蠕虫这些病原微生物也可以引起相应的感染性疾病。

疾病是什么？如何才是健康？

疾病是我们最好的朋友之一。病是以某一种方式来提醒你，让你知道你的生活方式或者思维模式出问题了。如果你因为受到这位朋友的启发，转身看到了自己的问题并改变它，这个病就作为客人走了，不会继续留在身体里。”

比如你受了风寒，这时候是病这位朋友用咳嗽或者流鼻涕的形式来提醒你受了寒，让你知道该***取一些手段把寒气驱赶出去；当你吃了一些不新鲜或者不卫生的食物，这位朋友就以拉肚子的形式提醒你；当你长期睡眠不足，它就以眼睛发红、脾气暴躁来提醒你，把问题的存在表达给你。

如果没有疾病的提醒，我们也许就对身体的各种超负荷和不平衡无知无觉，一直随波逐流让生活腐化下去。“病不是敌人，是善意的提醒。”我们应该感谢疾病，而不是痛恨它。

中医首先是一种心智模式，就是你怎么看待这个宇宙，这个世界，怎么看待人生。当你的心智模式改变，心态就发生很大的改变，很多精神、思想方面的病就不见了。第二是生活方式，大部分形体方面的病都是不良的生活方式造成的。我们对于医生和医院过于依赖，这是非常不正常、不健康的。中医讲的病因有两类，一是内因，叫内伤七情，二是外因，叫外伤六淫。七情，就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情绪。《黄帝内经》说，“怒伤肝”,“喜伤心”,“思伤脾”,“忧伤肺”,“恐伤肾”。情绪哪里来的？是这个世界、这个人生，与我们的世界观和人生观不一样而产生的。

所谓六淫，是风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称。淫，是过度的意思。风寒暑湿燥火本来是大自然的正常现象，本无所谓邪气，自然界的正常气候在恰到好处的时候都是帮助人体的。但放错了时间、地点，出现在错误的时空背景下，就成了邪气了。“非其时而有其气”，就会伤害到人体。

比如夏天本来是温热的，要出汗的，空调盛行之后，我们没机会出汗了，反而容易受寒邪侵袭，这就是“非其时而有其气”，让我们在得到舒适的同时，也增加了患病的基础。

还有一种情况叫“非其地而有其物”，本来只是在春天、夏天出现的东西，在冬季出现了，为我们所用，往往会超过我们身体的承受能力，成为致病因素。比如反季节蔬菜，进口水果，就是典型的“非其地而有其物”。疾病是一个现象，这个现象不是单一条件，而是多种条件下产生的。医生治病，其实就是想办法增加条件或者减少条件，那个现象就改变了。

通过学中医，可以让自己的生活方式与大自然的节拍相应，让人活得更有质量，让思维进入一种放松和自由的状态。