旅游餐饮常见疾病-旅游餐饮常见疾病有哪些

1. 甲流对餐饮影响？
2. 不准堂食是什么意思？
3. 餐饮业最怕曝光什么？
4. 旅行中怎样防止发生腹泻？

甲流对餐饮影响？

1. 甲流对餐饮业影响很大。
2. 甲流是一种高传染性的病毒性疾病，餐饮业是人口密集的场所之一，容易成为病毒传播的渠道。
如果餐饮业没有***取必要的防疫措施，就会给顾客带来潜在的健康风险。
此外，由于甲流疫情的影响，人们的消费观念和消费行为也会受到一定的影响，从而导致餐饮业的经营受到冲击。
3. 餐饮业可以***取一些措施来应对甲流的影响，如加强员工健康监测、加强食品安全控制、加强环境卫生管理等。
此外，餐饮业还可以通过优化菜品结构、推出健康餐饮等方式来适应消费者的变化需求。

不准堂食是什么意思？

不准堂食是指不准在店里吃。

堂食是指只能在店内消费食用。堂：大厅、大堂，在室内带屋顶，有天花板的地方吃饭，简称堂食，是餐饮业区分就餐模式的一个专业术语。堂食另外的一个意思是唐时政事堂的公膳，泛指公署膳食。受疫情传播途径和方式影响，有关部门和商家就会限制堂食。

餐饮业最怕曝光什么？

餐饮业最怕曝光的应该是卫生问题！现在的社会随着人们物质水平的提高，也在逐渐的重视健康方面的问题，由于饮食问题而引发的各种疾病更是层出不穷，做餐饮这类服务的行业，有时候口碑是非常重要的，一旦出现卫生问题并被曝光，那基本上这家店距离宣布关门不远了！

除了卫生问题另一个就是食材的安全，这就需要商家从源头上进行把控。所以还是希望做餐饮业的朋友一定要重视卫生方面的问题，大家吃的放心才能有可能成为常客，你的生意才能越来越红火！

餐饮没什么怕曝光的，只要对得起良心应该不会有大问题，怕曝光无非地沟油过期食品没检疫肉，其实真正做餐饮的人不会用这些东西，餐饮不像以前了，能吃就行，更需要品质，毕竟好的东西才能留住客人

旅行中怎样防止发生腹泻？

旅行者腹泻是最常见的与旅行有关的疾病。可能发生在任何地方，风险最高的目的地是亚洲大部分地区（日本除外）以及中东，非洲，墨西哥和中南美洲。

预防

在健康的成年人中，腹泻很少严重或有生命危险，但它肯定会造成不愉快的旅程。在旅行时***取措施避免腹泻：

安全饮食

仔细选择食物和饮料以降低腹泻风险。只吃煮熟食物。生水果和蔬菜只有用清水冲洗或去皮时才吃。只喝工厂密封容器中的饮料，最好不要加冰（因为它可能是由不洁净的水制成的）。

保持双手清洁

洗手

经常用肥皂和水洗手，特别是在使用洗手间后和进食前。如果没有肥皂和水，请使用含酒精的洗手液。一般来说，将手远离嘴巴是个好方法。

治疗

补液

如果你腹泻，喝大量的液体保持水分。这对于患有慢性疾病的幼儿或成人尤其重要。严重的旅行者腹泻，可以去药房买口服补液溶液来补液。

抗生素

许多旅客携带抗生素，如果开始生病，可以提早治疗腹泻。抗生素的选择取决于目的地。最好询问医生是否应该在你的旅行中服用抗生素。

非处方药物

几种药物，如Lomotil或Imodium，可以在非处方药房购买来治疗腹泻症状。它们可以使你在等待抗生素生效时可以乘坐公共汽车或飞机。

医学界 王广大

想要了解更多实用、有趣的医学知识，请关注“医学界儿科/妇产科频道”！

感谢您的提问~

很多小伙伴出门旅行其实会出现有些小病症，而腹泻就是其中的一种。腹泻的引起可能有多种情况，但很多人会说这是一种水土不服的表现。那么旅行中我们到底如何防治腹泻呢？

第一，我们应该注意在旅行中个人的饮食卫生，不吃一些难以消化的食物。形成良好的饮食习惯，防止“病从口入”。一旦我们牢记了在旅途中“防止病从口入”，我们吃什么东西都会非常小心，自然而然也就减小了腹泻的概率；

第二、我们在旅行中注意根据气温增添衣物。很多旅行目的地的气候跟我们当地的气候有很大的差异，这就要求我们多留一个心。在小伙伴们出门之前，您可以在旅行箱中备好长、短袖以及外套，以便应付各种气温所带来的不适。温度合适了，自然腹泻的几率也小了；

第三、我们可以在出门前备一些治腹泻的药物。有些药物起到的是预防的作用，我们可以出行前咨询一下药店，看适合带着外出的是哪些，当腹泻病症发生时可以服用的是哪些，一并带上，以防万一；

第四、如果在当地发生了腹泻的状况，病症严重的时候一定要及时去当时的医院治疗，以防小病拖成了大病。

最后各位小伙伴在旅行时一定要注意个人安全，如果想了解更多精彩，请关注我们旅行中国公众号！

（图片来源网络，如有版权问题请联系删除）

在旅行中遇到腹泻是很常见的一件[_a***_]，特别是碰到气候的变化如南北方的气候，还有饮食习惯不一样，所以旅行中遇到水土不服或者生病的可能性是比较大的，想要避免发生这样的问题，就要注意一些问题。

在旅行中，吃饭下馆子是在所难免的，餐馆的卫生条件那是与家里没法比的，但是一般餐馆的厨房又是不向外开放的，你无法知道里面做菜的情况，也没法判断菜是否新鲜卫生，但是你可以观察餐桌是否多油，地面垃圾多不多，碗筷碟子这些有没有洗干净，是否真空包装消毒过，如果感觉不良好的话就赶紧离开。在旅行中难免会兴奋，异地风情异地食物是最吸引人的，但是切忌不要暴饮暴食，所有东西都想尝尝鲜，但是要考虑自己的胃能否承受，暴饮暴食是导致胃病的一大原因。

如果到了海边旅行，海鲜是最诱人的，但海产类的尽量少吃，因为部分海产会分泌毒素，尤其是贝壳类动物、珊瑚鱼和河豚等都有可能引起腹泻。记得一定要保证食物的熟度，不要觉得尝鲜，留几分海水味肉的原汁原味就不把食物完全弄熟，同时，避免吃一切生的食物；另外，冷饮最好最好少喝，冷饮中的冰块经常是未煮沸的，肠胃不好的人喝了难免会发生腹泻。还有些人旅游时喜欢与亲朋好友一起去路边撸串闲聊，这是一种享受，注意地点一定不要在路边，路边车辆多，如果搅起的沙尘就无形地混入食物当中，可能会不干净而导致腹泻，

所以在外旅游也要注意饮食的卫生干净，另外，出门也要常备一些简单而必备的感冒、腹泻药物。

指导专家：孟岩，主任医师，锦州市中心医院消化内科。

擅长消化道出血，消化道感染，胃十二指肠溃疡，以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治疗。

觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。

首先，注意饮用水卫生，饮用水要煮沸；其次，讲究食品卫生。食物要生熟分开。吃剩的食物储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。再次、要注意手的卫生。饭前、便后手要洗净；最后、要尽量减少与腹泻病人的接触，特别是不要共用餐饮用具。