怎样鉴别自己是酸性体质还是碱性体质?
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首先,这是一个伪命题,健康人血液的PH值恒定保持在7.35-7.45的范围,一般不会受摄入食物的影响而改变,除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时,才有可能会受到影响。
在食物的化学研究中,按照食物燃烧后所得的灰分的化学性质,可分为酸性食物和碱性食物,这种研究只要用于评价食物的化学性质和判断一些谷类食物的加工精度。但食物燃烧后的灰分与食物在体内代谢产物的性质是不同的。食物进入人体后,经过消化吸收和各种复杂的代谢反应,形成数以千计的产物。人体血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果,不仅仅是由食物燃烧后剩余的几种矿物元素决定的。 虽然食物在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质,但人类在长期适应膳食条件下,体内已建立了完整的缓存系统和调节系统,以保障内环境(主要是血液)的酸碱平衡。
“食物酸碱平衡理论”宣传“谷类、肉类、鱼和蛋等酸性食物摄入过多可以导致酸性体质,引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生;蔬菜水果属于碱性食物,能够纠正酸性体质,防止慢性病。”实际上,蔬菜水果能够预防上述慢性疾病的发生,是因为他们产生能量低,而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质,而不是所谓的碱性的作用。而谷类、肉类、鱼、蛋是人体能量、蛋白质、多种维生素和矿物质的主要食物来源,缺少了这些食物也会造成营养素摄入不足或缺乏 。
我们应当按照食物多样的原则来平衡膳食,在享受丰富食物的同时,汲取充足和合理的营养。
酸性体质和碱性体质的说法在科学上并不成立,这是商家为了售卖商品杜撰出来的概念,看似很高深很科学,但是如果我们细细琢磨,有点科学思维的人一眼就可以看出其中的问题。这些商家掌握了人们惧怕癌症的心理,杜撰出这样概念,其真实目的是推销自己的产品。
在医学上,正常的人体器官和组织都有标准的酸碱度,比如人体的血液的酸碱度在PH值在7.35-7.45之间,是一种弱碱性的存在,没有一个正常人的血液的酸碱性超越这个指标。而人体的胃液是强酸性的,PH值是0.9-1.5之间,如果人体的胃液变成碱性了,就丧失了消化功能。
而为什么有体质酸碱性之说呢,我们来说说癌症,也就是肿瘤,因为科学家发现癌细胞有破坏作用,它可以把自己周围的微环境搞成偏酸性。但是并不是说它可以整个人体变成酸性。我们大量食用碱性食物也改变不了癌细胞周围的偏酸性环境。
在养生方面,我们还是要保持良好的生活习惯,要注意饮食均衡,定期体检,有点不舒服要积极跑医院检查。切莫听信这种胡编乱造的所谓科普宣传。
一般生活有规律,有良好的生活习惯,能做到饮食均衡并能长期坚持锻炼,其精力充沛、有活力、不易感冒、免疫力强不易感冒生病者一定是碱性体质无疑,相反生活不规律者,生活习惯不好,如熬夜、吸烟酗酒、从不进行运动、饮食不均衡、偏爱大鱼大肉、高油、高脂、高糖的食物,经常喝碳酸饮料,蔬菜及水果却吃的少,且经常自我感觉疲劳、体力不支、浑身慵懒、工作效率差、免疫力低下易感冒生病,到医院又查不出什么病,典型的亚健康者属酸性体质无疑。
所以,要想成为碱性体质,平时要做到生活有规律,有良好的生活习惯,不熬夜、吸烟酗酒等,其次,饮食要做到均衡不偏食,经常参加体育运动。
人的体质一般都是中性的。都是4.五到七点之间。不会超过太远太多。一个人不会天天去吃肉,就不吃蔬菜。如果我今天吃了很多醋,我[_a***_]是酸性的,那是错的。醋到人的体内转化为碱性。可以自然保护自己。人主要是肾好,一切都会好。很多东西多了都可以从肾排出体外。如果每天离不开肉的人要注意是否是酸性。这个问题一定要到医院去化验得出结果。人一定要胖瘦适中,不要太胖,太胖的人可能是酸性体制。现在很多人尿酸高,都是肾排不出去。一个人保护好肾,人可以多活多少年。糖尿病人最后都是肾脏不好。我希望大家管住嘴,放下腿,多活几年。
可以明确告诉你,这问题本身是伪命题。人体血液的pH值7.35~7.45之间,非常稳定,呈弱碱性,不会因为饮食的种类而改变。人体主耍通过肺脏和肾脏来调节体液的pH值。
一些保健品宣称酸碱性体质,有可能是混淆了尿液的pH值与血液pH值的概念。尿的pH值是相对容易改变的,一般以肉食为主时呈酸性(pH<7),而以蔬菜为主时呈碱性(pH>7)。
临床上,有“碱化尿液”一词,比如服用新诺明时,可同时服用碳酸氢钠片用以碱化尿液,防止新诺明形成尿路结晶或结石,增加其在尿液中的溶解度。
吃醋对酸性体质的人有什么影响吗?
酸性体质的人,常表现为身体出现肥胖,容易疲倦、便秘、引起溃疡、胃酸过多等等症状。酸性体质能吃醋。酸性体质要多吃碱性食品,如食醋、蔬菜、水果、豆类、牛奶等,才能逐步达到身体的酸碱平衡。调整体内酸碱平衡的主要方法是进行饮食调整,多吃蔬菜、水果、注意休息,缓解心情、不能熬夜,不能大鱼大肉。
酸性体质容易患癌症吗?是不是真的?
酸性体质会致癌?这是不对的。近年来一些人为了推销所谓能“排酸”的保健品,将“酸性体质”这个概念不断在神化,甚至说酸性体质是肿瘤的根源, 酸性体质是万病之源。
实际上,并不存在什么“酸性体质”或者“碱性体质”。正常情况下,人的血液是弱碱性的,pH值在7.4左右。这是因为人体血液中含有一定量的二氧化碳,它能调节血液的pH值,从而达到人体酸碱平衡。当我们身体酸性或碱性短暂增强时,呼吸系统就会在几分钟之内作出反应,加速或减缓二氧化碳的排出。二氧化碳溶于水会生成碳酸,碳酸的浓度大小把PH值调节到正常。另外,泌尿系统也能调节人体酸碱平衡,肾脏中肾小球的滤过与肾小管的重吸收,都会对血液的pH值进行调节,不存在“酸性体质致病”这种说法。
事实上,并不是所谓“酸性体质”诱发了癌症,而是癌症会导致身体环境变酸。这是因为,癌细胞比正常细胞生长快,生长过程中氧化积累的二氧化碳来不及排出,或者癌细胞在缺氧的环境下,新陈代谢产生了乳酸,使得周边的组织液PH值降低。
人体的酸碱度不是靠食物来改变的,是靠肺、肾、血液等器官运行来调节的。如果怕酸性体质会致癌,而长期单一地摄入某类食物,只会加重身体器官的负荷,最终影响酸碱代谢的平衡。均衡饮食,加强锻炼,保持良好的心态,才能增强免疫系统,是抗击癌症和一切疾病的天然良药。
不是真的!
1.“酸性体质”说法由来已久
“酸性体质”有害这一说法流传多年了,在我身边能接触到的典型例子,就是我妈和我的三姑六姨们的手机里转发率非常高。还经常要发给我看。我说别信她们还说,宁可信其有!
我自己就是从事医学科普的,结果自己身边的人都不信我说的话,无语加惭愧!下面,我就把我常跟我那帮姑婆姨娘说的话再给大家分享一下,信不信由你们。
2.“酸性体质”不能和致病因素混淆
“酸性体质”一说,简单意思就是说当人体的体液pH值处于弱酸体质时,容易受到小病痛的困扰;处于酸性时,就极易患上癌症等重大疾病。并且,高血压、糖尿病等疾病的发生都是酸性体质在作祟,因而要预防疾病,就应该多吃碱性食物。
近年来已经证明此说法并不科学。从近年来的医学科研结果来看,这则信息是不科学的。为了迎合对此观点不感冒的人看完全文,我再稍微妥协点,这个信息至少是不完全对的。
首先,酸性体质不是慢性病的致病因素。人体有多种体液,如血液、组织液、淋巴液、消化液、汗液、尿液等,不同体液有不同的酸碱值,如血液偏碱性,而胃液呈酸性。我们大多数人通常处在酸碱平衡的正常状态下,只有极少数人由于某些疾病或服用了某些药物导致身体酸度升高,比如严重腹泻、慢性阻塞性肺病、肾功能不全等,这些疾病严重影响机体代谢,导致代谢终产物排泄障碍,从而出现身体的酸碱度失衡。所以,酸性体质不是慢***的致病因素,而是患有某种疾病导致“酸中毒”的结果。
其次,营养学过去也确实把食物进行酸碱划分,比如大多数的蔬菜水果是偏碱性的,而肉类、谷类大多偏酸性。在正常情况下,无论酸性食物还是碱性食物,无论我们进食何种食物,身体都有能力把人体体液的pH值维持在一个正常的恒定水平,从而使身体保持在酸碱平衡的健康状态中。所谓吃“碱性”的蔬菜水果能预防慢***,不是要获取其“碱”成分,而是因为它们当中含丰富的维生素、膳食纤维、矿物元素等营养成分。
也就是说,只要你是正常的、健康的人,你的身体就能够有能力调节体液的pH值在一个合理的稳态。
总之,每个人的身体状态和疾病种类各有不同,真的想要拥有健康的身体,只有通过合理膳食、适当运动、戒烟限酒以及良好的心态,才能保持身体健康。
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