牲畜疾病知识-牲畜疾病知识培训

1. 牲畜的口蹄疫如何诊断、治疗？
2. 得了5号病的猪肉能吃吗？

牲畜的口蹄疫如何诊断、治疗？

口蹄疫又称口疮，是一种急性、热性以及高度接触性的传染疾病，主要发生群体在猪牛羊等牲畜中。而猪牛羊等肉类是人类目前需求最高的食物之一，如果口蹄疫病毒一旦发生，会使养殖户经济造成重大损失，因而对于猪牛羊疫病的诊断治疗工作十分重要，对于日常的生活极具重大意义。

一、口蹄疫病情概况

口蹄疫是一种猪牛羊牲畜及野生偶蹄动物共患的一种急性高度接触性传染疾病，病状主要表现为：牲口口腔以及蹄部乳头等有水泡或溃烂，该病的主要传播途径是通过肉尸、粪尿唾液以及呼出气体等，其发生概率极高，但死亡的概率却较低，因此该病的传播概率极高，如果一个地区被感染了一次，则该发病率可高达98%，在世界卫生组织的15个A类烈性传染疾病当中，口蹄疫被列为首位，因为该病的***差异较大，每个单独的***都能够***类型都能够诱使牲畜发生传染疾病，并且在传播的过程当中，病毒性质还有可能在不断产生病变，因此治疗方案要不断更新，对该病要加强重视。

二、猪牛羊口蹄疫发生概况

口蹄疫中最容易被感染的群体是猪牛羊，该传染疾病既能够在相同的牲畜之间产生感染，也能够在不同的牲畜之间发生感染，不一样的感染群体其所产生病毒的数量以及毒性程度，均不同，在牲畜群体当中，排毒的数量最多、危害指数最大的是猪牛羊群体，对于口蹄疫的传染力极大。

在一般情况下，口蹄疫的传染方法比较多，目前研究所发现的主要传染途径有四种：直接接触的传染，被感染牲畜与未被感染的牲畜相互接触，以及排泄物、共同食用的食物唾液的相互传染；间接传染，媒介物以及机械的传播；气源传播，即***可借助被感染的牲畜所呼出的气体进行传播；水源传播，牲畜饮用的水***被污染。更严重的甚至于有可能借助风力的传播，将其感染范围扩大至10Km。并且在不同季节，疾病传播概况也会不一样，口蹄疫特点为传播力度较强、范围大，周期性长，严重影响到了牲畜的养殖。

得了5号病的猪肉能吃吗？

不可以吃了，吃了会传染。　　五号病即口蹄疫是一种高传染性、高死亡率牲畜疾病，侵害牛、羊、猪、骆驼、鹿等偶蹄性牲畜动物（两瓣蹄子的兽类），因此病变发生在口腔、蹄部等处，又呈现在畜间传染流行的疫势，称之为口蹄疫。在畜间发生流行口蹄疫时，也曾偶见传染给人而发病，口蹄疫是一种人畜共患的传染病。