如何从化学、生物或中医的角度看待“良药苦口利于病”?
中药五味是指药物具有辛、酸、甘、苦、咸五种不同的味道,是人们用味觉器官辨别出来的,但也有的药味是依据中药功能和药效确定的。苦,有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、消炎抗菌、燥湿坚阴等作用。苦味药主入肝经,一般来说,中药的苦味又多以生物碱和苷类成分为主。
良药苦口利于病,***皆知。
大多数中药或多或少都带有点苦味,但味极苦的中药却也屈指可数,如苦参、山豆根、北豆根、鸦胆子、黄莲、木通、龙胆、黄芩、黄柏、栀子、知母、地榆、茜草、枳实、厚朴、苦楝皮、金果榄、马钱子、穿心莲、熊胆等。中药所含的苦味成分绝大多数为有效成分,如金果榄所含的降血糖成分掌叶防己碱;马钱子所含的成分士的宁;大黄和番泻叶均含有番泻苷而具有泻下、抗菌和止血作用;黄连、黄芩、黄柏、北豆根、苦参等主要含生物碱,皆具有抗菌、抗炎、解热作用;而栀子、知母等主要含苷类成分而具有抗菌、解热、利胆等作用。
中药之苦味,黄连当是首位。
黄连之苦,几乎尽人皆知。黄连所含的抗菌消炎成分小檗碱在水溶液中有苦味,而黄连的小檗碱含量为7%左右,其苦味可想而知。人们都知道蜂蜜味甜,其实也有苦的。蜜蜂***黄连花汁酿造的蜜,其味极苦,具有类似黄连的功效,对治疗伤寒、热盛心烦、菌痢、喉痛等疾病有不小作用。然而,小檗碱还不算最苦的成分,另有一味中药——龙胆,含有2%的龙胆苦苷,而龙胆苦苷在水溶液中,有苦味,该成分是龙胆清泻肝胆实火的主要成分。
黄连、木通之苦病人尚能接受,最难吃的苦味当属穿心莲,其味开始尝时不苦,稍许即苦而持久,不仅极苦,而且苦至咽喉,经久不减。所含的苦味成分穿心莲内酯等不溶于水,是穿心莲清热解毒、凉血消肿的有效成分,主要为穿心莲内酯,含量可达2%,其抗菌消炎作用强于氯霉素与痢特灵,中医临床也较少用。但在煎煮过程中,由于受其他成分共溶或助溶作用,可使其溶解度增高,仍有抗惊厥、解痉、解毒作用。
从化学、生物或中药的角度看来“良药苦口利于病”还是有其道理的!
药物的味道不同,就有了不同的功效。
以中医来说,酸能收敛,辛能行散,甘能补益,咸能软坚。
至于苦,则能清泄,故有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用。
从化学角度说,苦味之所以明显,是因为其中更多的含有生物碱、维生素、氨基酸、矿物质,以及许多有益健康的抗氧化物,所以具有许多功效。当然,有些化学成分对人体健康有益,但也有的苦味化学成分含有毒素,食苦过多,会引起胃部不适,恶心、呕吐或泄泻等副作用。
“良药苦口”只是一句形容,事实上,真正的良药只要对症即可,未必是苦的。苦寒药使用多了,会损伤脾胃的阳气,从而导致脾失运化、消化不良、腹胀腹泻、胃肠功能失调等表现。所以,应苦味药还需要辨证使用,脾胃本就虚弱的人应慎用大苦大寒的中药。
春季疾病预防知识?
春季是大地回暖万物复苏的时候,也是季节冷热交替容易感冒的季节,更是滋生病毒细菌的季节,为了预防疾病,我们需要均衡营养,保证足够睡眠,每天开窗通风,勤洗手,做到清洁室内环境,预防疾病。
怎么给小朋友讲预防疾病的小常识?
1. 使用简单生动的语言
- 避免使用过于复杂的医学术语,用小朋友能听懂的词语,比如把***说成“小怪兽”,把免疫力说成“身体里的小战士”。
2. 借助故事或儿歌
- 编一些关于预防疾病的小故事,或者唱一些相关的儿歌,让小朋友在轻松愉快的氛围中学习。
3. 利用图片和动画
- 展示一些色彩鲜艳、形象可爱的图片或者有趣的动画,比如正确洗手的步骤、戴口罩的方法等。
4. 互动游戏
- 可以通过角色扮演的游戏,让小朋友扮演医生或病人,学习如何预防疾病。或者玩问答游戏,答对了给予小奖励。
5. 强调日常行为
- 告诉小朋友要勤洗手、多喝水、多吃水果蔬菜、按时睡觉、多运动等,并且解释为什么这些行为能预防疾病。
6. 结合实例
- 例如,当有小朋友生病请***时,借此机会跟大家说这可能是因为没有做好预防措施。
7. 鼓励提问
- 给小朋友提问的机会,认真回答他们的问题,让他们感到自己的疑惑被重视。
例如,您可以这样说:“小朋友们,今天老师要给你们讲一个打败小怪兽的故事。我们身体里有很多小战士,但是如果我们不好好吃饭、睡觉,小战士就没有力气打跑小怪兽啦。小怪兽会让我们生病,很难受。那怎么让小战士有力气呢?我们要多吃水果和蔬菜,就像给小战士补充能量一样。还要勤洗手,把小怪兽从手上冲走。你们记住了吗?”
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